*El secretario de Salud, José Ángel Córdoba Villalobos, dijo que se trabaja en conjunto con las cooperativas escolares para su venta, pero primordialmente contendrá componentes equilibrados para consumir en el recreo
Con el fin de combatir la obesidad infantil y el consumo de productos chatarra en las escuelas, la Secretaría de Salud del gobierno federal impulsa un "box lunch" equilibrado en calorías para los alumnos de preescolar, primarias y secundarias.
En entrevista el secretario de Salud del gobierno federal, José Ángel Córdoba Villalobos, reveló que en los próximos meses este paquete alimentario podría ser una realidad en las instituciones de educación de nuestro país.
Dijo que se trabaja en conjunto con las cooperativas escolares para su venta pero primordialmente contendrá componentes equilibrados para consumir en el recreo.
Aseguró que los encargados de las cooperativas se encargarían de elaborar los "box lunch" porque no sólo traerían alimentos industrializados sino preparados.
miércoles, 12 de mayo de 2010
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